孩子门冬类药物期间该如何低脂膳食？快来收好这张表！

因此，我们开启“营养问答”专栏，针对家长们最关心的营养饮食问题进行解答。

1化疗期间能吃胡椒粉吗？

胡椒粉作为调料能正常使用。

如果孩子咳嗽或者容易呛到，吃了胡椒症状加重就不要吃了。

2化疗期间能吃芝士吗？

如果作为调味品使用，芝士也可以正常用。

买芝士时，首先需要选择正规厂家生产的、巴氏杀菌过的芝士；其次要选择硬质奶酪，比如马苏里拉奶酪，一般比萨饼上面的就是马苏里拉；有的时候面包里夹的是一些切达或者叫车达奶酪，还有瑞士干酪、意大利面上撒的帕尔玛奶酪、做奶酪蛋糕的奶油乳酪，这些都可以。

不能吃的有哪些呢？山羊奶酪不能吃，软的那种奶酪——布里奶酪、菲达奶酪；里面含霉菌的蓝纹奶酪；山羊奶酪；瑞可达、卡蒙贝尔等，这些也不要给孩子吃了。

​图2：

图片来源：pixabay

3维持期的小孩一直大便都有干硬的情况，有时候隔一天两天大便一次，有什么食疗调理吗？

有几个方式可以调整：

（1）一定要喝够水。如果孩子不爱喝水，喝汤、喝果蔬汁也是也可以的，保证充足的水分摄入；

（2）孩子要动起来。越不活动越不容易排便，如果不能每天排便，隔一两天才排一次，大便就容易干硬了，所以，尽量让小朋友活动起来；

（3）饮食方面，可以多吃蔬菜水果，这些食物富含膳食纤维，可以帮助肠道蠕动，帮助小朋友更好的排便。

一些药物可能也会造成便秘，比如止痛药，一些化疗药物。可以和医生沟通，在使用这些药物的时候，提前使用一些改善和预防便秘的药物。

4化疗期的孩子可以喝乌龟汤吗？乌龟是自己家里养的

能，但没有必要。

乌龟并没有额外的功效。另外，汤的营养价值其实不高，并不存在说乌龟是个大补品、化疗期间孩子喝了会有好处的说法，反而会让孩子肚子喝饱了吃不下其他食物。

5孩子急淋白血病大维持期间，能吃荔枝和喝茶吗？

荔枝可以吃的，但注意量，大概是孩子手能握住的一小把的量。

茶可以喝的，但是不要喝浓茶配药，吃药的时候还得用白水，别用浓茶水送药。另外，也注意量，孩子喝多了茶肚子饱，会对食欲有影响，不想吃东西。所以也要注意一次不要喝太多。

​

图3：图片来源：pixabay

6孩子治疗期间有胰腺炎，该怎么注意饮食问题？

通常在治疗期间，一些药物可能会引起急性胰腺炎，比如门冬类药。根据严重程度，有的孩子在初期发作的时候可能需要禁食，无需禁食的，饮食也需要少油脂。可以参考门冬药物治疗期间的低脂膳食来选择食物。

低脂饮食期间，我们要避免吃可见的肥肉、鸡皮、猪皮等等。此外，我们在选择孩子的零食的时候，巧克力这些富含油脂的就不要再吃了。

但家长需要注意的是，低脂期不等于不能吃肉。可以吃肉，也是一定要吃肉的！但吃肉要选择瘦肉，比如红烧肉，有皮有肥肉，我们就吃瘦的那部分就好了。

下面这个表是门冬类药物期间低脂膳食：

​

如果孩子有其他原因的长期的慢性胰腺炎，建议去挂消化科和营养科，让医生来看一下怎么长期护理，帮助孩子改善身体状况。

7化疗期间孩子不肯吃白米饭，要吃各种菜饭或者面条、饺子，这样的主食配比可以吗？另外，孩子可以吃炒饭吗？

可以的。孩子不吃白米饭但吃面条和饺子，这也是挺好的。炒饭没问题，可以吃。

​

8孩子化疗后可以吃香蕉、苹果、哈密瓜和西瓜吗？是不是要蒸熟才能吃？

全部都能吃，不需要蒸熟。

如果孩子化疗以后中性粒细胞特别低，小于1.5的时候，哈密瓜和西瓜要买整个的回来自己切，切的刀要保持干净，不能用切过生肉的刀再去切瓜，尽量家里有一把刀是专门用来切直接入口的食物。

如果中性粒细胞小于0.5，推荐吃香蕉。如果要吃苹果，需要洗干净手和苹果后削皮再吃。

问答专家 | 凌霞

编辑 | 博雅

排版 | 吴骏

校对 | 佳妮